Tarihçemiz

Tek Rakı'nın hikayesi, günümüz Avrupa'sındaki modern tesislerimizden çok daha eskiye, 1881 yılına dayanır. Bu tarih, ailemizin damıtma sanatına olan tutkusunun başladığı, ilk bakır imbiğin ateşle buluştuğu yıldır.

Kökler ve Miras (1881 - 1950)

19. yüzyılın sonlarında, bir damıtma ustasının elinde şekillenen ilk formüller, nesiller boyu bir sır gibi saklandı. O dönemde amaç, sadece en saf üzüm sumasını ve en kaliteli anasonu kullanarak "mükemmel dengeyi" yakalamaktı. Bu zanaat, babadan oğula, ustadan çırağa aktarılarak, her nesilde daha da rafine hale geldi.

Yeni Bir Ufuk: Almanya'ya Yolculuk (1980 - 2000'ler)

20. yüzyılın sonlarına doğru, ailemizin üçüncü kuşak temsilcileri, bu eşsiz mirası global bir vizyonla buluşturma kararı aldı. Geleneksel lezzeti korurken kalite standardını zirveye taşımak için en ideal yerin, Batı Avrupa olduğunu ve dünyanın ek kaliteli üzümlerinin burada olduğuna karar verdiler. Bu, rakı kültürünü Avrupa'ya, zanaat ve kalitenin merkezine taşımak demekti.

Tek Rakı'nın Doğuşu ve Modern Tesisler (Günümüz)

Batı Avrupa'da kurulan modern üretim tesislerimiz, 1881'den gelen geleneksel bilgi birikimini, 21. yüzyıl teknolojisiyle birleştirdi. Atalarımızdan miras kalan bakır imbiklerde damıtma tekniğini korurken, süreç kontrolü ve kalite güvencesi için en ileri teknolojiyi benimsedik.

Bugün Tek Rakı, 140 yılı aşkın bir tecrübenin ve Avrupa mükemmeliyetçiliğinin bir sentezidir. "En seçkin Türk rakılarını Avrupa Sofralarına Taşıyoruz" sloganımız, bu köklü mirasa ve sarsılmaz kalite anlayışımıza olan bağlılığımızın bir ifadesidir.